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大型商超如何在当前竞争如何激烈的情况下步步为营抢占先机

08-24

近几年来零售行业的市场竞争也是越来越激烈了，像锅圈食汇这样全国5000家门店的大型商家都要跨行业竞争到生鲜行业，可以见得当前的零售行业的竞争是越来越激烈了，已经开始做生鲜+商超的老板如何在这么竞争激烈的情况下，把自己的门店的利润赚足，乐檬分享一下如何用商超管理系统帮你们抢占先机。

（一）有感觉，有温暖的数字化生鲜商超

生鲜作为民生产品，消费者对生鲜有着基本生存需求。尽管生鲜商品对损耗率较高且利润微薄，但未来零售商超想要更好地生存就必须走这条路，如果单纯为了规避管理难题而不设生鲜经营区，那就在很大程度上无法满足顾客消费需求体验感，长此以往会面对因客流量减少而带来的各种损失。

在国内大型零售超市纷纷加码生鲜比例的趋势下，乐檬大型商超管理系统在“生鲜”管理的专业性上受到国内众多区域生鲜零售龙头企业的青睐，为企业入局生鲜万亿级市场奠定了基础。尤其是在疫情期间，乐檬系统中的线上商城和外卖平台相关功能模块，更是助力企业线上线下业务多渠道业务一体化发展。既弥补了零售商超企业因实体店流量骤减带来的流量损失，又承担起了地区的民生需求。同时借助乐檬健全的会员体系企业还能把握消费者每一刻个性的大数据，实现消费精准洞察与营销，在社交场景中强化消费者与品牌的连接与信任。

（二）有效率、有管理的数字化生鲜商超

对于大型生鲜商超企业来说，利用大型商超管理系统提升门店和营采配业务运营效率意味着企业用同样的成本投入却能获取到更大的效益产出；同时所有业务环节信息互联互通又能为企业保持长效发展提供强有力的数据支撑，成为了变革最为关键的落脚点。

目前市面上能实现门店数字化管理的大型商超管理系统并不少，但是还能实现营采配精细化管控，甚至是营采配关键环节的岗位绩效可量化、可评估、可追溯、可优化的大型商超管理系统就非旗下乐檬莫属。不但能实现每一生鲜单品在订货、库存、售卖等可控环节的全流程控损，还能为企业搭建起全业务岗位绩效体系，即通过对营运、采购、配送业务中能有效减少损耗的流程控制点进行数据指标化，以此作为对应岗位绩效的重要指标。绩效方案和业务流程高度匹配，考核结果伴随业务流程即时呈现。数字化更是“数智化”，对于许多大型零售商超企业来说，智慧零售变革的路径仍然迷雾重重。未来我们将持续助力每一家企业去进行数字化的转型和数字化成果的沉淀，帮助企业实现实质性业绩增长

乐檬大型商超管理系统涵盖：收银、会员管理、线上小程序、加工管理、仓储配送管理、门店管理、连锁管理等多个模块，可以全方位满足生鲜门店的各种管理需求。助力食品零售企业线上线下一体化新零售转型。