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顾客流失了,因为你没用上水果管理软件

顾客流失了,因为你没用上水果管理软件

2018-09-07 13:06

  顾客基数做大必须开源节流:通过各种手段来增加新顾客数,同时降低顾客流失率。各零售及品牌商对前者都很重视,但后者重视度不容乐观。乐购调查数据:一个老会员的流失要靠12个新会员的销售额才能弥补。

  【论客户的重要性】

  1)留住一个老客户成本大约相当于赢得一个新客户成本的1/5;2)老客户比新客户更加易于开展营销活动,对企业的果品的服务的接受度更高;3)企业80%的利润来源于其20%的客户。现代企业竞争的本质是客户忠诚度的竞争。<span style="color: rgb(128, 128, 128); font-一句话:老顾客很重要。

  一、人

  1.1 店铺员工

  1.1.1对顾客关注度不够

  售前不了解顾客需求

  售中对顾客不热情

  售后没有或很少和顾客沟通

  1.1.2员工稳定性差

  新员工服务技能差,不善于维护老顾客

  1.2 顾客

  1.2.1自然流失

  1.2.2被动离开

  感觉服务不好

  感觉购买不方便

  1.2.3购物体验差

  不再认可品牌

  被朋友差评

  二、货

  2.1 价格

  2.1.1没有价格折扣促销

  2.1.2涨价感觉贵了,顾客买不起

  2.1.3频繁打折,顾客感觉掉价了

  2.2 果品

  2.2.1果品新货更新不及时

  2.2.2店铺果品的广度和宽度不够,顾客买不到

  2.2.3果品深度不够,经常缺货

  2.2.4果品质量下降

  2.2.5果品风格发生改变

  2.3 品牌

  2.3.1负面消息造成顾客流失

  2.3.2品牌形象下降

  2.3.3顾客长时间接触不到宣传或推广信息,应陌生而流失

  三、场

  3.1 服务

  3.1.1商家承诺未兑现

  3.1.2VIP政策调整

  3.1.3会员保持门槛太高

  3.1.4投诉未得到及时满意的解决

  3.1.5送货不及时

  3.2 竞争

  3.3.1被竞争对手挖走

  3.3.2线下转移到线上、线上转到线下

  3.3 技术

  3.2.1没有针对老顾客的数据分析手段

  3.2.2没有针对沉默会员、睡眠顾客、准流失会员的营销活动

  3.2.3会员服务工具不到位、不贴心。例如APP、微信等

 

  乐檬软件集成了CRM会员管理系统功能强大,通过数据分析,做一些有针对性的活动,能极大的促进销售,赢得顾客满意度。

  ◆乐檬软件会员CRM---自助服务,给客户最大的支付和查询方便

  通过会员自助服务功能,会员可以在商家的微信公众号轻松查询会员的各种信息,诸如:充值记录、消费记录、会员余额、优惠券、我的订单等等。

  ◆乐檬软件会员CRM---数据互通,帮助商家提升业绩

  1)利用丰富的网络资源,将线上流量转化的线下。

  2)为线下会员提供更多的个性化服务,提高客户粘性。

  ◆乐檬软件会员CRM-会员分析,帮助商家深度发掘客户资源

  会员分析环节能够帮商家掌握会员动态、客户流失、客户类型,商家可以通过这些会员数据,加以利用,进行反复的营销。比如:最有价值会员,客户消费频率,客户流失情况,客户生日等等,都是值得挖掘的数据资源。

  ◆乐檬软件会员CRM---发起更有效的营销

  系统可通过短信或者微信实时推送营销信息。一个活动发起,营销信息马上推送到商家的会员,实时、高效,确保有足够的人气。

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一直以来,路边摊能够长期存在的原因,大概是其独特的味道。味道,是路边摊经久不衰的法宝。对于熟食卤味来说,更是因其特殊的口味让消费者吃了还想吃,热时吃着香,凉了吃着爽口让熟食卤味备受大众的喜爱。熟食卤味这类路边摊,无论是挑着担挨家走访,还是有固定摊位,让消费者趋之若鹜,一次次购买,深陷于它的美食魅力。棒棒鸡就是从这么一家迷人的熟食小摊开始的。 棒棒鸡起源于18世纪90年代的四川省雅安市荥经县。刚开始是老师傅挑着担子挨家挨户、走街串巷地售卖,因为它独特的味道,常常还没走完一条街就已被抢购一空,从那时开始,棒棒鸡就成了普通四川民众所熟知的口味。之后棒棒鸡经历几代手艺人的不断改良,其口碑日巨,客源不断。后来师傅们将这份美味带出了小镇,来到了成都,也是大获成功逐渐在整个四川省站稳脚跟,成为一方特色美食。 乐檬软件是裕昌食品、味德丰、俺哥俩、就他佳的软件服务商,专为熟食卤味行业客户提供全流程化服务方案。乐檬熟食卤味管理系统涵盖:收银、会员管理、加工管理、门店管理、连锁管理等多个模块,可以全方位满足熟食卤味门店的各种管理需求。
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一家熟食店每天多少营业额才不至于亏本?今天小编就来带老板们了解一下计算这个问题的方法,希望给你们一些启发。首先需要计算门店的固定成本,方法如下: 门店租金:如果算是每年2万,那么每天就是5元。 设备租赁:按每3年1万计算,那么每天就是9元。 门店装修:按3年需要重新装修每次1万计算,那么每天就是9元。 以上的总共是73元 如果门店的利润率为40%,那么每天最低营业额需要达到182元才能抵消以上费用。 熟食卤味门店的变动成本,计算如下: 燃气费:按每月1200元计算,每天就是40元。 运输费按照每天20元计算。 产品包装费大概按每天10元计算。 调料费按每天40元计算。 如果也按照利润率为40%计算,那么营业额每天最低需要300元。 所以,一家熟食卤味门店每天营业额超过482元才不至于亏本。 乐檬软件是裕昌食品、味德丰、俺哥俩、就他佳的软件服务商,专为熟食卤味行业客户提供全流程化服务方案。乐檬熟食卤味管理系统涵盖:收银、会员管理、加工管理、门店管理、连锁管理,财务管理等多个模块,可以全方位满足熟食卤味门店的各种管理需求。
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想创业的人那么多,竞争这么大,是不是就不能做投资了呢?并不是这样,只要创业者掌握了好的方法,还是可以创业的。投资一家特色熟食卤味店是个不错的选择,那么投资熟食店我们要如何做?细节决定成败。 一、产品的创新和品质 一家门店能够持续发展,大都非常注重产品的创新以及品质,比如有家蛋糕店把消费者喜爱的动漫人物结合到蛋糕的制作上面,在蛋糕顶部放上动漫人物的模型或者可食用喷绘,虽然蛋糕的口味上没有发生变化,但其外形得到了消费者的一致好评,销量也就蹭蹭地提升。经营熟食卤味门店也是这个道理,也许产品的味道是相似的,但可能因为产品的名字或者包装的不同,产生完全不同的结果。创新是门店获得成功的秘诀之一。 二、健康、卫生 熟食卤味讲究色、香、味俱全,但保证口味的同时更要加强健康和卫生。整洁的台面,规范的制作流程,干净卫生的容器,也会给熟食卤味门店带来源源不断的客源,毕竟食品安全是重中之重。 三、销售技巧 销售技巧容不得老板们忽视,现在熟食卤味市场的竞争异常激烈,守株待兔的营销策略已然行不通了。如今唯有主动出击,打通各个渠道,采取行之有效的推广方式才能吸引消费者上门。 乐檬软件是裕昌食品、味德丰、俺哥俩、就他佳的软件服务商,专为熟食卤味行业客户提供全流程化服务方案。乐檬熟食卤味管理系统涵盖:收银、会员管理、加工管理、门店管理、连锁管理等多个模块,可以全方位满足熟食卤味门店的各种管理需求。

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