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开一家熟食店关于店面租赁要了解哪些？
熟食行业有巨大的发展潜力，但相对来说竞争也是比较激烈的，找一个位置好，租金又合理的店面，对于门店的后续经营也更有帮助，小编整理了几条新手创业者在店面租赁时要了解的几点，供大家参考。
一、店铺的市场调查
开熟食店在选择店铺的时候一定要注意这些问题：门店的主要消费群体是哪些，附近人流量有多大，客户的消费水平在哪里，以及店铺周围交通是否便利。选择主要消费群体聚集的地方做熟食店的门店，可以为店铺带来更好的客流。
熟食店竞争比较激烈，选择的门店周围难免会有同类型的店铺，不要仅仅因为害怕竞争而去选择较偏僻、客流量少的地方。
还有在做店铺选址的时候，可以参考看看市政府对所选地址的未来规划，尽量选择之后人流量大的地方，有利于持续经营，做好店铺的市场调查尤为重要。
二、店面租金的性价比分析
门店选址时，要注意租金的合理性，在同一个地区，交通便利程度，附近人流量的多少，可能会对租金产生巨大的影响，在这个时候，创业者要根据目标消费群体的数量来确定租金的合理性，有时候即使店铺选在繁华地段，生意也没有很理想，因为目标消费群体较少，这样就会出现入不敷出的现象。
三、店铺租金缴纳方式
店铺缴纳租金的方式有很多，市面上常见的有按月付、按年付、按季付、定期付等方式，如果房东想要门店一定比率的营业额的话，老板可以考虑按月结付，及时清算，避免以后产生不必要的麻烦。有的店面定下一年或几年的租金后，如后续再要续租的话，房租一般要按一定的比率逐年递增，这种情况可以考虑定期付，这样就算老板之后想转行，也不会损失掉保证金了。还有的房东是想长期出租的，如果老板有足够的现金储备，可以选择一次性付清，避免之后再有人出高价租这间店面。
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