随着我国互联网技术的不断发展以及消费的升级,生鲜这个关乎亿万国民的万亿级市场也开始革新。其中社区生鲜赛道,更是吸引了各路资本以及投资者入场竞争,一时间风光无二。社区生鲜为何能成为新的风口?
一、农贸市场改造
随着“农改超”的不断推进,老式的农贸市场被拆迁而新建的没能及时补充上,导致居民区失去了相应的配套设施,加之新的农贸市场租金变高,菜价相应变贵,进一步地加大生鲜供应的缺口。
二、大型超市的局限性
大型超市因数量及规模的限制,加之生鲜种类不及农贸市场,无法有效补充供应缺口。实际上受互联网电商的影响,自2011年起我国大型超市的数量总体呈现减少趋势,生鲜供应不足问题显著。
三、社区生鲜更贴近消费者
在生鲜供应缺口明显的背景下,社区生鲜应运而生满足了消费升级和消费者对生鲜购买便捷性的需求,同时一部分社区生鲜做大做强,通过距离优势和价格优势进一步抢占生鲜超市和农贸市场的市场份额。各路资本纷纷抢占社区生鲜赛道,社区生鲜走上了快速崛起的快车道。
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