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社区生鲜门店“画像”暗含哪些“玄机”?

社区生鲜门店“画像”暗含哪些“玄机”?

2021-11-26 15:22

近年来,社区生鲜这个万亿级赛道,吸引了各路资本竞相入场,互联网大鳄阿里巴巴、京东,地产大佬绿城、碧桂园等等都盯牢了这块香饽饽。那么社区生鲜究竟有何魅力,又该如何经营呢?

一、生鲜引流

有关业内数据显示,当前我国的社区生鲜品牌平均拥有约24家的连锁门店。门店面积约为300平方米,日销售额接近2万元。生鲜门店以售卖生鲜商品为主,辅之以日化、日杂标品。生鲜商品低毛利高损耗的特点使得其利润率较低,门店想要盈利,必须带动高毛利的日化、日杂标品的销售。生鲜商品刚需高频,作为门店的引流商品,带动其他日化、日杂标品销售成为生鲜门店的标准销售模式。

二、布局线上

线上线相融合是未来零售行业的整体发展趋势。随着互联网的发展和疫情的影响,线上渠道发展步入快车道。线上线下相结合,依靠线下实体门店,提高线上用户的信任感,线上进行推广引流,将线上用户引流至线下。乐檬生鲜管理系统,实现商品通、库存通、会员通、交易通,助力生鲜企业线上线下一体化新零售转型。支持自定义组合各式营销活动,助攻商家花式玩转营销,全渠道会员系统,多渠道获客,全方位分析消费者的消费习惯,实现精准营销。

  1. 成本控制

因生鲜产品的特殊性,生鲜门店的收银管理系统需要对采购流程、存货管理、运营数据查询、商品管理等门店日常运营进行管理,便于门店根据管理流程对经销商、货品进行精细化的管理,从而减少损耗。乐檬软件生鲜管理系统,适应生鲜商品非标化特点,精细化商品管理,移动化分拣,无纸化采购,全方位满足门店精细化控损。

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