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店长必杀技能|你会激励你的员工吗?

店长必杀技能|你会激励你的员工吗?

2018-09-07 10:32

1:和他们一起“学坏”

  与员工打成一片,吃吃喝喝,无话不说,我发现这些帅哥靓妹们是活跃的,头脑是很灵光的,他们对事物有全新的看法,新奇的认识,特别是在创新方面很愿意和我探讨和交流。我认为需要和他们走得更进,和他们谈心,激励和引导的方法去管理和沟通,给一些好员工制定目标,帮他们分析完成,更多的让他们去发表看法,活跃气氛,带上他们的激情,每天创造一个快乐激情的氛围。让他们觉得在这里不简单是一份工作,而且是块乐。

 

2:小礼品奖励法

 

  案例一:在门店中,A今天卫生打扫的特别好,店长看在眼里。于是,店长就跑到门店外的便利店买了一瓶2元钱的矿泉水,并亲手递给了A,说到,“A,今天的工作特别是打扫卫生这个环节做得很好,您也辛苦了,作为奖励,我特意跑出去买了一瓶矿泉水给你,解解渴”。请问,A接过这瓶水的感受是什么?肯定感觉暖暖的,为什么?因为他的工作得到了领导(店长)的肯定与认同。士为知己者死,我相信明天A会更加疯狂的打扫卫生的。

  建议:在门店中应该多设置小奖励(店长随身可以放几个小红包),随时发现员工表现出色,随时就奖励,这样店员优秀的行为不断地得到认同与肯定,他们的工作绩效自然会提升。

 

  案例二:一次门店月度表彰会上,B获得了月度优秀员工的称号,并接受了500元的门店现金奖励,同时,在领奖的那一刻,店长***从背后拿出了一包麦当劳的薯条,并把薯条作为奖励与现金一起递给了B。此时此刻,B感动万分,原来B平时最喜欢吃的零食就是麦当劳的薯条了。这次,店长将薯条作为奖品送给B,B自然非常感动,因为她已经感受到了店长的“用心”了,而这也让B体会到了“家”的感觉。

  建议:店长在淡场时,应该多多了解店员的兴趣与爱好,投其所好,用心去观察与了解,用心去打动员工。

 

3:给创新基金,发创新奖励

 

  针对水果行业中果切、果汁,好的果切搭配和拼盘新创意、或者果汁新搭配,只要你愿意,申请一百元的创新基金购买材料,做成新产品,放在卖场试销,效果好就可以得到奖励。

 

4:流动小红旗

 

  案例三:很多人管理门店的时候,非常喜欢用一招,就是PK。PK获胜的那一家门店,会获取一定的奖金,例如500元。但是,钱拿多了之后,发现弊端就显现了,那就是对钱的刺激感在下降。于是,为了深化PK的效果,后面就设置了一幅流动小红旗。PK获胜的门店可以拥有流动小红旗,如果下个月输了,那么小红旗必须交出来。效果马上显现,很多门店会为了这面小红旗会不断地给自己打鸡血,因为谁也不想让得到小红旗再失去。

  建议:物质奖励应该与精神奖励并重,而精神奖励更加有利于增强门店的团队意识,一面小红旗,一本荣誉证书都会使您的员工为之拼命。

 

5:把员工当经理

 

  海底捞对一线员工的信任令许多同行难以理解。海底捞一线普通员工有给客人免单、打折、退换菜、送菜的权力,这就等于海底捞的“员工”就是“经理”,因为这种权力在其他企业也只有少数经理才有。员工有了这种权力,服务的效率更高了,解决服务问题的速度更快了,员工变得更有信心、更有创造力了。

 

6:授权

 

  案例四:门店遇到讨价还价是很正常的事情,但是很多时候店长需要请示老板或是经理才能做出价格的让步。在管理门店的过程中,但很多优秀的老板常常用授权的方式来激励店长。例如,会授权给一部分优秀的店长,她们可以根据门店实际情况对商品进行让价,而不需要请示于老板。一般让价的幅度是9折,换句话,在9折之内,授权的店长可以根据实际情况对顾客进行让价。当店长拥有了此种权力之后,我们发现店长的主人翁感增强,她们有了一种被信任的感觉。信任是可怕的东西,当你的员工发现她被你充分地信任之后,那么他们的工作积极性会大幅度地增强。

  建议:授权是双刃剑,用得好,老板省心,用的不好,漏洞百出。但是,一部分优秀的员工可以给予授权,这是对他们工作的肯定。

 

7:公示优秀员工

 

  案例五:曾经在一家门店里看到一组拍摄的照片,照片里的画面是公司优秀员工的代表,他已经为这家企业工作了16年了,而每路过的顾客都会看看墙上这位优秀员工的照片,我想这是对员工莫大的精神激励。

 

8:星级表彰

 

  案例六:某物业公司对员工设计星级区别。物业公司多为普通工作岗位,以保安与清洁工居多。在给清洁工分级的时候,设置了一星、二星与三星清洁工。一次,无意间听到两个清洁工的对话,A说:你是新来的吧?B说:是的,我是实习的。你呢?A说:我啊,三星。A在话语间透露了无限的自豪感。

  建议:给员工评星的本质是区分优秀员工与普通员工,犹如军队里的荣誉勋章,是对优秀员工的肯定。同时,星级员工一定要通过胸前佩戴星级标志来体现,做得让优秀的员工越来越自豪。

 

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大型的生鲜连锁企业都会有一套专门管理仓储,库存,配送,要货一体化管理的生鲜零售系统,因为如果还是之前传统的要货模式的话,特别容易出现要货数量容易出错,难以管理,和损耗增加的情况。所以现在的生鲜连锁企业都开始进行数字化管理,精细化管理。
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2021已经进入尾声,2022就在眼前。乐檬程序员小哥们都攒着劲儿想要在年底前给大家提供更好的实现方式,更通用的功能;   话不多说,让我们一起看看这个月 都有哪些新功能和优化吧~ 01 乐檬零售 - 前台积分 兑换模块支持扫码添加商品   【本次系统升级迭代】QT POS、安卓POS,积分兑换界面,tab积分兑换物、tab积分活动,切换到对应tab页时,支持用扫码枪查找商品并自动添加到左侧商品列表   02 乐檬新零售 拼团自提订单自助核销     【业务场景】门店搞拼团活动,短时间内聚焦了大量顾客前来提货,此时为了缓解POS核销压力,一般会引导通过手机APP端核销,但是帮忙人员需要去系统里添加账号、安装APP,此客户门店有规章制度,上班时间不允许使用手机,导致无法通过APP去核销;   【本次功能迭代】为提高拼团订单核销效率,对拼团订单详情页、零售APP-门店基础设置功能进行优化,主要功能包括:1、拼团订单详情页添加自助核销功能;2、 门店基础设置添加核销码生成功能;     03 乐檬新零售- 增加拼团活动 管理可下架功能   【业务场景】商家很多时候会因为采购、仓库、营运一些不定因素,需要临时下架某个拼团活动,此时电脑不再身边,诸多不便。   【本次功能迭代】为提高拼团操作效率,在新零售APP-新零售管理新增拼团模块;     04 乐檬新零售 邀请有礼充值奖励     【业务场景】邀请有礼活动:商家制定新的会员政策:老会员邀请新会员,假如被邀请的新会员充值了,会给予一定比例金额奖励给老会员,奖金直接到老会员绑定的默认会员卡里;   【本次功能迭代】为提高老会员邀请新会员的动力,对邀请有礼活动进行优化,邀请活动页面新增储值奖励配置     05 乐檬新零售 - 礼品卡支持 限制单人购买数量   【业务场景】商家会定期做礼品卡的活动,比如100元购买125元礼品卡 ,由于折扣比较大,为了防止恶意购买,需要限购每人只能买一份 ,并且限制可购买的总数量。   【本次功能迭代】为避免礼品卡恶意购买,对礼品卡功能进行优化,卡面值参数新增单人限购数量、发放总量参数;   06 乐檬新零售 -优惠券 支持限制客户     【业务场景】商家在推广两种运费券,一种仅会员领取,另一种是所有人可领取,在推广优惠券页面,需要设置仅会员才能领取;   【本次功能迭代】对推广优惠券功能进行优化,推广优惠券页面限领客户参数新增“仅限会员”类型;   07 乐檬新零售 退款维权详情页增加操作信息;     【业务场景】商家的员工在操作退款维权和超期退款时,由于涉及到退款,如果遇到退错的情况需要定位到个人,有记录可查。   【本次功能迭代】对退款维权功能进行优化,退款维权详情页增加操作信息;     08 乐檬新零售- 同城自配送 在发货后新增确认送达功能     【业务场景】门店使用乐檬零售APP时,顾客下商城自配送订单,点击发货后,仍需要在后台点击确认送达,操作较为不便。   【本次功能迭代】为提高作业效率,对同城配送订单功能进行优化,支持乐檬零售APP“确认送达”操作;     09 乐檬新零售 - 分销支持 砍价活动商品参与分佣       10 乐檬仓储 - PDA上架 支持查看“未上架商品”   【业务场景】仓库场地有限,仓库收货后的待上架商品,如果上架区摆放满了,会临时先找其他空位摆放。收货和上架,不同员工操作,上架的员工在仓库作业,不清楚还有哪些商品需要上架,有时会遗漏一些商品   【本次功能迭代】为方便上架人员实时了解还有什么商品未上架,对“上架”功能进行优化仓配APP上架增加展示“未上架商品”     11 乐檬零售 - APP 促销活动新建 选择例外商品优化   【业务场景】门店或总部用app做促销活动,特价类型为类别折扣或者全场折扣时,需要选择不参加活动的例外商品。   【本次功能迭代】特价类型为类别折扣或全场折扣,系统支持指定例外商品,商品多选。   12 乐檬零售 - APP 促门店补货显示配送超量特价优化   【业务场景】日常经营过程中,总部会给门店按订货量做配送超量特价活动,为优化门店要货准确性,方便门店店长补货的时可以清楚的看到这个商品购买多少量时才能达到特价。 【本次功能迭代】对门店补货功能进行优化,门店补货单价应用web配送超量特价,当数量达到起始数量时,单价按配送超量特价设置的单价刷新,购物车金额也刷新     13 乐檬零售·供应商合同续签 增加参数“同步修改费用项目日期”   【业务场景】供应商合同续签,合同截止日期修改之后,费用项目的截止日期需要再点开单据手动一个个调整,工作量较大。   【本次功能迭代】为提高总部人员作业效率,对供应商合同续签功能进行优化,1)续签增加参数“同步修改费用项目日期”,默认不勾选 2)参数为真:同步修改该合同内费用信息所有费用项目日期       14 乐檬零售 零售销售员提成增加汇总条件   【业务场景】零售销售员提成增加汇总条件   【本次功能迭代】为提高财务作业效率,对零售销售员提成功能进行优化,主要功能包括:1)销售员选择界面增加“清空已选项”按钮。点击可以清空已选择的销售员。2)增加条件:汇总条件,汇总条件可选项有:门店、营业日可多选。销售员默认勾选。       15 乐檬零售-营业收款报表 卡存款拆分微信支付列     【业务场景】用户勾选了商城会员储值选择门店参数,客户在充值后,充值记录算到门店,款项到总部;财务在核对门店款项——营业收款报表(门店汇总)查看卡存款微信支付方式线上跟线下支付的钱混在一起导致总部财务无法区分多少金额是线下储值的,需要上交到总部。   【本次功能迭代】营业收款报表,卡存款,微信支付列去除 区分线上线下弹窗;拆分微信支付列为两列 线上微信支付、微信支付 线上微信支付 = 微信支付(线上) 微信支付 = 微信支付(线下)
2021-12-20
超市曾经是消费者日常刚需消费的不二之选,最不缺的就是消费者。然而,近几年来,各大超市都出现了人流量骤减,业绩的不断下滑导致很多超市连锁品牌只能通过关店节流,勉强维生,是现在的年轻人都不爱逛超市了吗,那他们现在都去了哪里? 一、社区团购分流 2020年受新冠疫情影响,线下实体零售的各行各业都受到波及,笼罩在一片关店停业的阴影之中,社区团购业务却逆势发展,各路资本纷纷注资,有些甚至开设专门的事业部直接下场布局。叮咚买菜今年第三季度财报显示,三季度实现营收61.9亿元,相比去年同期增长翻倍不止。 新一代消费者消费需求变化 随着在互联网背景下生长起来的新一代消费者逐渐成为消费市场的主流,网络购物越来越得到普及,受“宅文化”、“懒文化”的影响线上购物因其高效便利,深受年轻一代消费者的喜爱,线下超市逐渐失去竞争力。 线上线相融合是未来零售行业的整体发展趋势。随着互联网的发展和疫情的影响,线上渠道发展步入快车道。线上线下相结合,依靠线下实体门店,提高线上用户的信任感,线上进行推广引流,将线上用户引流至线下。乐檬超市收银系统,实现商品通、库存通、会员通、交易通,助力超市企业线上线下一体化新零售转型。
2021-12-09
近年来生鲜这个万亿级行业越来越受关注,无数资本及创业者盯上了这块大蛋糕,纷纷入场竞争。客户是门店的基础,会员是门店较为忠实的客户,如何管理会员成为生鲜经营者们经营的关键。一款专业的生鲜收银管理软件可以帮助门店管理会员,提升营业额。 一、会员体系数据化 近年来,山姆超市、麦德龙等会员制超市火遍全国,整个零售行业认识到对会员的管理营销的重要性。对于生鲜零售行业来说,如何获取到更多的会员,并把会员信息数据化、可视化,可作为分析营销参考,成为经营者们思考的重点。乐檬全渠道会员系统,通过线下办卡、门店支付、线上微信授权等方式多渠道收集客户信息,通过线上线下营销使其转化成门店会员。同时进行数据分析产出用户画像,精准营销客户,并且对于每次的营销活动进行数据复盘,不断提升运营效果,提高客户留存率。 二、满足消费者高效便利的购物需求 随着80、90后逐渐成为社会的消费主体,他们需要的是更加便捷、高效的购物方式。在互联网环境下成长起来的这群消费者,已习惯了线上购物的方式。线上线相融合是未来零售行业的整体发展趋势。线上线下相结合,依靠线下实体门店,提高线上用户的信任感,线上进行推广引流,将线上用户引流至线下。乐檬生鲜管理系统,实现商品通、库存通、会员通、交易通,助力生鲜企业线上线下一体化新零售转型。
2021-12-08
生鲜商品存在低毛利、高损耗的特性,普通的生鲜商品毛利难以提升。高端水果的毛利高,成为很多社区生鲜零售门店经营者的选择。但高毛利也意味着高门槛,消费能力、消费频次低下是高端水果销售的通病。乐檬生鲜收银管理系统帮助社区生鲜零售门店玩转高端水果销售。 那么如何区分高端生鲜呢?令人惊艳的特殊口感;能够稳定保持较高的品质;品种稀有是高端生鲜的基本特征。 高端水果有了,那么门店该如何精准定位消费群体呢。乐檬软件全渠道会员体系可以多渠道收集消费者信息,对其进行数据化分析,同时根据门店的参数设置,对不同等级的会员进行划分,根据会员的消费习惯筛选出喜好高端水果的会员。通过定向发券的形式,给与他们特定高端水果的优惠代金券或者折扣券,在提供实惠的同时,也能享受到VIP的特别待遇。 好的服务能为门店加分,牢牢抓住消费者。对于门店客单价较高,喜好高端水果的客户,给与附加服务。如一定等级会员生日赠送相应礼品券;购买某种高端水果提供几公里内送货到家的服务等等。 乐檬生鲜管理系统涵盖:收银、会员管理、线上小程序、加工管理、仓储配送管理、门店管理、连锁管理等多个模块,可以全方位满足生鲜门店的各种管理需求。助力生鲜企业线上线下一体化新零售转型。
2021-12-08
随着我国互联网技术的不断发展以及消费的升级,生鲜这个关乎亿万国民的万亿级市场也开始革新。吸引了各路资本以及投资者入场竞争,一时间风光无二。然而光环的背后,也有许多生鲜门店纷纷关门歇业,突显出生鲜零售品牌在运营方面仍面临着许多难题。那么这个行业未来的趋势怎么样呢? 一、卖场“变小”“变多” 曾几何时,商圈内大型生鲜卖场销声匿迹,取而代之的是越来越小的门店面积,生鲜门店之间却是越来越密集。从供应链以及运营的角度来看,生鲜零售品牌要想实现在区域内的规模化,单店缩小不断复制是比较好的形式。同时,小型卖场更利于商家精细化管理,经营也更为灵活。 二、 社区生鲜门店市场份额不断扩大 相比农贸市场和生鲜超市,社区生鲜门店拥有距离近,更洁净的优势。随着国民生活水平的持续提升,消费不断升级,城市消费者对于便捷性的需求增强,更多是消费者倾向于选择离家最近的社区生鲜店。未来社区生鲜门店在整个生鲜行业内的市场份额将不断扩大。 三、 线上线下一体化发展 线上线相融合是未来零售行业的整体发展趋势。随着互联网的发展和疫情的影响,线上渠道发展步入快车道。线上线下相结合,依靠线下实体门店,提高线上用户的信任感,线上进行推广引流,将线上用户引流至线下。乐檬生鲜管理系统,实现商品通、库存通、会员通、交易通,助力生鲜企业线上线下一体化新零售转型。 乐檬生鲜管理系统涵盖:收银、会员管理、线上小程序、加工管理、仓储配送管理、门店管理、连锁管理等多个模块,可以全方位满足生鲜门店的各种管理需求。助力生鲜企业线上线下一体化新零售转型。
2021-12-07
随着我国互联网技术的不断发展以及消费的升级,生鲜这个关乎亿万国民的万亿级市场也开始革新。社区生鲜赛道也分化发展出了不同的模式。根据业内的有关整理,当前社区生鲜主要分为加强型、折扣型、便利店型这三种模式。 一、加强型模式 加强型的社区生鲜相比其他模式,面积较大,一般有几百平甚至上千平,一般位于靠近商圈的社区附近,商业覆盖面积较大。经营品类以生鲜为主占比超过半数,辅之以日杂、日化商品。以邻里生鲜为例,单店的平均日销量能够达到3万以上,适合规模较大的生鲜零售品牌。 二、折扣型模式 折扣型的社区生鲜零售模式,其生鲜商品的占比要高于其他模式,基本以销售生鲜商品为主,商品的品类超过1000种,门店面积在300平米左右。这种类型的社区生鲜门店主要依靠自身在供应链端的优势,凭借大规模的采购以及标准化的管理在成本上赢得优势。如谊品生鲜、生鲜传奇、钱大妈等。 三、便利店模式 便利店模式的社区生鲜品牌,其经营模式可以总结为“便利店+生鲜”的模式。从经营商品品类上来看与加强型社区生鲜品牌类似,都是生鲜+日化、日杂标品,但对于便利店模式的品牌来说,生鲜只是作为引流,日化、日杂标品类是门店销售的重点。其中生鲜商品多以预包装净菜和水果为主,符合现代年轻消费者便捷高效的购物需求,如超罗便利店。 乐檬生鲜管理系统涵盖:收银、会员管理、线上小程序、加工管理、仓储配送管理、门店管理、连锁管理等多个模块,可以全方位满足生鲜门店的各种管理需求。助力生鲜企业线上线下一体化新零售转型。

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