品牌简介
汪氏甘栗是发源于宁夏的炒货连锁品牌,品牌始于2011年,由出身安徽炒货世家的汪军创立,坚持"三挑三选"的品控理念。品牌以现制现炒为核心卖点,覆盖糖炒栗子、坚果、瓜子等近千个单品,采用自营、联营、加盟相结合的模式,门店分布于宁夏、甘肃、内蒙古等西北地区。作为区域炒货连锁的代表,汪氏甘栗把"现炒的香气"做成了最有力的获客招牌。
乐檬方案
炒货行业"现炒现卖、按斤计价"的特性,对收银效率与库存管理提出特殊要求。乐檬收银系统为汪氏甘栗提供炒货连锁数字化方案:称重收银一体,散称坚果栗子称重即计价,高峰不排队;现制现炒的原料与成品分开管理,损耗清晰可控;多门店销售、库存数据实时回传总部,统一价格与促销;季节性强单品(如冬季栗子)按动销灵活备货,让区域连锁的扩张更有底气。
方案亮点
经营数据实时可视
门店销售、毛利、单品排行实时可查,选品与开店决策有据。