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义顺酒行

核心事实

• 企业:甘肃义顺酒行,西北酒类流通龙头,总部兰州,下设 11 家子公司。

• 门店规模:近 60 家自营零售门店、47 家批发分公司。

• 业态:零售+批发+团购+线上四轮驱动;批发占营收约 2/3,零售(含团购、线上)约 1/3。

• 业绩:2024 年电商业务同比增长 124.9%,即时零售业务同比增长 129%。

• 战略:2026 年发布百年战略“双百千万工程”——联合 200 家联营商、落地 2000 个酒类陈列专柜、服务 20000 家线下终端门店。

• 资质:A 级纳税人,获省级商务发展专项资金扶持。

• 上线系统:乐檬(酒水垂直 SaaS)。

• 五大定制功能:全域一体化、自选改价、可变价提货卡、双轨提成、数量型买赠。

【案例摘要】义顺酒行是甘肃本土酒业集团龙头,布局零售、批发、团购、线上四线推进,拥有近 60 家自营门店、47 家批发分公司。企业多业态独立运营、多套异构管理软件并存,形成数据孤岛、库存割裂、价格管控难、提成核算低效等酒类流通行业共性痛点。乐檬依托酒水垂直 SaaS 数字化方案,为义顺落地全域一体化管理、多级定价、可变价提货卡、双轨销售提成、酒水专属买赠营销五大核心定制功能,打通全渠道商品、库存、会员、账务、营销,实现四大业务协同增效,为集团“平台+联营商+终端”三级流通网络规模化扩张提供数字化底座,是全国酒水批零一体化企业可复用的数字化落地模板。

一、企业基础概况

1.1 企业规模与经营数据

义顺酒行总部坐落兰州,是西北区域头部酒类流通集团,下设 11 家子公司,构建完整批零一体化经营版图。

线下渠道布局:

近 60 家自营零售门店、47 家批发分公司。

核心业务模式:

零售+批发+团购+线上四轮驱动的全渠道经营。

年度经营业绩:

2024 年电商业务同比增长 124.9%,即时零售业务同比增长 129%,集团整体营收保持两位数稳定增长。

百年战略:

2026 年发布百年战略“双百千万工程”:联合 200 家联营商、落地 2000 个酒类陈列专柜、服务 20000 家线下终端门店,搭建“平台+联营商+终端”三级酒类流通网络。

1.2 四大业态经营结构

集团总营收中批发业务占比约 2/3,零售板块(线下门店+团购+线上)占比约 1/3。从披露数据看,线上即时零售和电商模块发展速度迅猛,成为零售板块重要组成。

从百年战略看,未来重心将进一步向终端零售倾斜,并逐步将公司转变为供应链和品牌运作平台,以联营方式实现更大范围终端门店覆盖。该压缩中间环节、直接触达最终用户的发展模型,契合当前零售行业减少供应与流转层级的趋势。

业务形态

服务客群

核心经营特征

营收占比

业务归属模块

线下零售

C 端个人消费者

多梯度多级价格体系(零售价 / 会员价 / 贵宾价 / 整箱价)

35%

零售模块(整合团购、线上)

批发业务

B 端下游经销商

大批量走货、阶梯优惠、长期合作账期

65%

独立批发模块

企业团购

B 端政企、单位客户

定制议价、配套赠品、专属对公结算

/

并入零售模块

线上渠道

全渠道线上消费者

小程序私域 + 第三方公域平台经营

/

并入零售模块

1.3 企业四大核心竞争优势

区域规模+官方信用双重背书:

老牌本土酒企,持有 A 级纳税人资质,获省级商务发展专项资金扶持,在品牌合作、银行授信、联营招商环节具备独特信用壁垒。

全赛道并行布局:

自 2014 年深耕自营终端门店,同步运营零售、批发、团购、线上四大赛道,完整覆盖酒水全场景消费需求。

精细化分级营销体系:

行业内较早落地客户分级多级定价机制,配套完整活动策划、落地执行、员工激励全流程管理体系。

生态化长期转型布局:

由传统酒水贸易商向区域酒类流通平台转型,搭建统一会员、营销、支付、加盟、批发五大配套运营生态。

二、多业态并行下传统信息化六大核心痛点

四轮驱动模式拓宽营收渠道,但前期多品牌、多版本异构管理软件并行使用,各业态形成独立数据孤岛,商品、价格、库存、会员、营销、账务信息互不连通,严重制约多业态协同发展,六大核心痛点如下:

2.1 线上线下库存不同步,损耗和客诉双增加

库存无法实时同步,频繁出现线上订单超卖、线下重复备货,推高仓储运营成本并引发大量消费者客诉。

2.2 全域会员资产割裂,客户复购黏性低下

各渠道会员积分、优惠券、客户等级权益相互隔离,缺少统一客户运营载体,会员复购黏性下降、流失率走高。

2.3 门店价格管控两难,效率与价格体系冲突

完全下放定价权限易打乱集团统一价格体系;收紧定价权限则门店现场议价流程冗长,一线响应效率低下。

2.4 名酒行情波动无法管控,传统提货卡易造成门店亏损

高端白酒市场行情浮动幅度大,传统固定面额提货卡无法随行调价,涨价阶段门店让利亏损、降价阶段客户体验受损。

2.5 销售人员提成人工核算,低效且透明度低

企业采用双轨制销售激励,但提成统计完全依靠人工,核算数据滞后、明细不透明,降低销售人员执行积极性。

2.6 缺少统一数字化运营基座,四大业态无法互相赋能引流

零售、批发、线上、团购渠道完全独立,无法实现跨渠道相互引流,会员、商品、营销资产无法共享,四轮驱动协同优势无法释放。

三、乐檬酒水垂直数字化解决方案:五大落地核心功能

乐檬基于酒水批零一体化行业专属痛点,以成熟 SaaS 系统搭建全域数字化统一基座,落地五大定制化核心功能,实现“痛点-功能-经营价值”一一匹配。

3.1 全域数据一体化平台|解决多渠道数据孤岛痛点

核心系统能力:

搭建统一数字化底座,实现商品、价格、账务、库存、会员、营销活动六维度全域统一管理。

底层架构支撑:

一体化 SaaS 架构,完整覆盖零售+批发、线上线下、门店至供应链、业务财务一体化全业务链路。

落地经营价值:

彻底打通各业态信息壁垒,全渠道数据实时互通,为跨渠道引流、统一客户精细化运营提供数据支撑。

3.2 自选改价|解决门店价格管控矛盾痛点

核心系统能力:

系统后台统一预设零售价、会员价、贵宾价、整箱价全套分级价格,门店收银人员仅可选择预设价格档位,禁止随意篡改价格数值。

落地经营价值:

平衡总部标准化管控与一线门店灵活度,既能区分客户层级执行差异化定价,又从系统层面杜绝私自调价、乱价风险。

3.3 可变价提货卡|解决名酒行情波动亏损痛点

核心系统能力:

适配高端酒水行情浮动特性,提货卡支持实时动态变价;完整覆盖提货卡售卖、线上核销、线下提货、退卡、卡券调拨、财务结算全流程。

落地经营价值:

提货卡由传统固定礼品卡升级为动态价格管理工具,跟随名酒行情同步调整,规避价格波动带来的门店亏损,适配酒水礼品消费主流场景。

3.4 双轨销售提成自动化计算|解决人工统计提成低效痛点

核心系统能力:

深度匹配义顺销售激励政策,系统内置双轨提成自动计算规则:①核心流通商品阶梯固定提成;②高毛利特色产品利润分成提成。

落地经营价值:

系统自动、实时核算销售人员收益,明细透明可查;企业可动态监控各品类销售进度,以提成机制引导高毛利产品销售,激励成本可控。

3.5 数量型买赠营销|适配酒类行业专属促销场景

核心系统能力:

区别于通用零售按金额满减逻辑,支持买一送一、买 N 送一等以商品数量为触发条件的促销(如买 1 瓶赠同款、买整箱赠单品)。

落地经营价值:

贴合酒水门店、批发渠道主流促销玩法,后台活动配置轻量化,大幅降低门店营销落地门槛。

四、义顺选择乐檬的两大核心原因

市场同期多家数字化服务商参与竞标,义顺最终选定乐檬,核心分为架构优势、行业深耕优势两大维度。

4.1 一体化 SaaS 底层架构优势

成熟全域 SaaS 系统可真正打通批零多业态、线上线下全部数据,一次性搭建统一数字化运营基座,无需多系统对接、二次开发,从根源消除数据孤岛。

4.2 酒水行业垂直深耕与长期陪跑优势

乐檬长期聚焦酒水连锁、酒类批发流通赛道,可根据企业需求定制可变价提货卡、多级定价、酒水专属买赠、双轨提成等行业专属功能,匹配义顺“双百千万工程”长期扩张规划,提供持续性数字化迭代陪跑服务。

五、数字化升级落地经营成果

整套乐檬数字化方案落地后,义顺实现全业务链路数字化提效,核心成果分四大板块。

5.1 多渠道协同能力全面提升

零售、批发、团购、线上四大业务渠道数据互通,实现客户、商品、营销资源跨渠道互相赋能。

5.2 供应链运营成本优化

线上线下库存实时同步,线上订单、仓储、线下门店供应链高效衔接,库存超卖、重复备货、客户投诉大幅减少。

5.3 业务财务一体化自动化

全渠道销售数据自动同步财务模块,批发账期对账、提成核算、往来结算全流程自动化,大幅降低财务人工核算成本。

5.4 支撑集团规模化扩张战略

标准化、可复制的数字化管理体系,适配义顺 200 家联营商、20000 家终端门店的全国扩张计划,为三级流通网络提供稳定数字化底层支撑。

六、行业可复制借鉴价值

本案例适用于全国批发+零售一体化的酒类商贸集团、区域烟酒龙头、酒水连锁门店,沉淀 4 套可复用的数字化落地方法论。

6.1 全域一体化优先布局

摒弃多套独立业务系统,选用单一 SaaS 基座打通商品、库存、会员等维度数据,充分释放多业态协同价值。

6.2 分级价格柔性管控模式

采用“后台预设价格档位+门店不可自定义改价”机制,兼顾一线灵活度与集团价格体系稳定。

6.3 数字化功能贴合酒水行业专属场景

针对名酒行情波动、批量买赠、双轨销售激励等行业特有需求定制功能,拒绝套用通用零售标准化系统。

6.4 数字化系统匹配企业长期扩张战略

数字化建设同步对接联营、多终端渠道拓展规划,用系统标准化能力支撑连锁规模化发展。

七、结语

义顺选择乐檬作为信息化升级载体,除乐檬切实帮助义顺完成线上线下一体化、打通多业态信息壁垒、形成统一数据基座外,乐檬为义顺量身定制的功能也让义顺看到其深耕酒类连锁的决心。这增强了义顺对未来乐檬支撑“双百千万工程”百年战略的信心。

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