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至诚恒泰

核心事实

企业:至诚恒泰,成都新锐酒类连锁,2020 年成立。

门店规模:三年开出 50+ 全直营门店。

定位:中高端+精品(中高端白酒+精品红酒+香烟+高档茶叶)一站式高端消费品供应。

供应:厂家直供,价格低于同行 5%—15%

原痛点:原用管家婆+有赞+牵牛花三套系统,导致线上线下不统一、会员积分成死积分、库存扣减滞后。

上线系统:乐檬零售。

核心能力:多系统一体化、借欠业务管理、会员与客户互通、服务台退款管控、自选改价、同区域库存优化。

【案例摘要】至诚恒泰是成都新锐酒类连锁,2020 年成立、三年开出 50+ 全直营门店,定位中高端+精品一站式高端消费品供应,通过厂家直供拿到低于同行 5%—15% 的价格。快速扩张中,管家婆、有赞、牵牛花多系统并行导致线上线下不统一、会员积分成死积分、库存扣减靠人工补录滞后。乐檬依托酒水垂直 SaaS,以多系统一体化、借欠业务管理、会员与客户互通、服务台退款管控等核心能力,把割裂的系统拧成整机,为快速扩张的新锐连锁提供轻装上阵的数字化底座。

一、企业基础概况

1.1 企业规模与经营数据

至诚恒泰 2020 年成立,三年开出 50+ 全直营门店,是发展较快的新锐品牌。

三年50店:

全部直营而非加盟,选择自己管自己控模式,确保门店品质与品牌形象一致,高速扩张背后是清晰定位、标准门店模型与资金支撑。

品类组合:

定位中高端+精品”——中高端白酒+精品红酒+香烟+高档茶叶,围绕高消费人群做一站式高端供应,品类交叉购买是增长引擎。

厂家直供:

直接与酒厂、烟厂、茶厂合作跳过中间环节,50+ 直营规模使其具备与厂家直接谈判的筹码,价格比同行低 5%—15%

多系统割裂:

此前用管家婆+有赞+牵牛花三套系统,导致线上线下不统一、会员仅积分无消耗规则(死积分)、库存扣减靠人工补录单据滞后。

1.2 企业核心竞争优势

高速扩张力:

三年 50 店的中高端定位,使每家门店客单价足够高,支撑新店快速盈利。

厂家直供价格优势:

跳过中间商拿到低于同行 5%—15% 的价格,但需要采购规模门槛、品牌信誉与供应链管理能力三重功底。

高端一站式逻辑:

不是什么都有而是高端的都有,品类交叉购买使客单与转化高于只卖酒的同行。

二、至诚恒泰数字化突围的五大核心亮点

2.1 三年50——新锐高速扩张力

从成立到 50+ 直营仅三年,清晰品牌定位、标准门店模型与资金支撑,中高端定位使单店客单足够高、新店快速盈利。

2.2 厂家直供——跳过中间商的价格优势

厂家直供价格比同行低 5%—15%,但这需要采购规模门槛、品牌信誉背书与供应链管理能力,50+ 门店规模是最关键筹码。

2.3 品类组合的高端一站式逻辑

围绕高消费人群做一站式高端供应,中高端白酒、精品红酒、香烟、高档茶叶交叉购买,客单与转化高于只卖酒的同行。

2.4 借欠业务管理——三方角色的中间方智慧

至诚恒泰既管理门店临时借货,又作为上游供应商至诚恒泰下游批发客户三方的中间方;供应商直接给下游供货时,所有业务往来通过至诚恒泰单据处理,上下游不直接产生数据往来。

2.5 会员与客户互通——打通营销与财务边界

传统系统中会员(积分权益)与客户(签单挂账账期)互不相通;至诚恒泰要求会员即客户、客户即会员,会员可像客户一样签单挂账走账期,积分权益仍在会员模块,打通营销触达财务结算

三、酒类亮点功能如何落地至诚恒泰

3.1 多系统一体化|把散零件拧成整机

核心系统能力:

进销存、会员、财务、供应链统一进乐檬一个底座,店长只用一个后台,新店开业培训从学三套学一套

落地经营价值:

线上线下统一、会员积分有消耗规则、库存实时扣减,多系统割裂的三大痛点一次性解决。

3.2 借欠业务管理|三方往来清清楚楚

核心系统能力:

门店临时借货、以及上游供应商中间方下游客户的三方借欠,全部进系统留痕,谁借的、借多少、何时还一查便知。

落地经营价值:

过去靠微信和记忆的糊涂账,变为清晰可查的往来明细,资金风险看得见、控得住。

3.3 会员与客户互通|一个身份打通两头

核心系统能力:

同一自然人在系统中只有一个身份——既是会员也是客户,积分、等级、权益与签单、挂账、账期自动打通。

落地经营价值:

门店不再认错人、客户不再被分身,高净值客户既能享会员权益又能走企业财务便利。

3.4 服务台退款管控|堵住名酒套利漏洞

核心系统能力:

门店发起退款需总部财务审核通过才执行,名酒高价单品(如茅台单瓶数千元)的退款被流程管控。

落地经营价值:

从流程层面堵住低价买入高价退货套利与正品售出假货退回串货风险。

3.5 自选改价与同区域库存优化|灵活与效率兼得

核心系统能力:

总部预设价格档位、门店不可乱改;同区域库存优化使就近门店调货更高效。

落地经营价值:

兼顾一线灵活定价与集团价格秩序,库存周转与缺货响应同步提升。

四、至诚恒泰选择乐檬的核心原因

4.1 轻量一体化,匹配快速扩张

乐檬不是笨重 ERP,而是开箱即用的轻量一体化,新店开业系统部署以计,匹配至诚恒泰的扩张加速度。

4.2 行业功能直击新锐痛点

借欠业务、会员客户互通、服务台退款管控这些熟人生意里的灰色地带,乐檬均有现成能力,正中至诚恒泰需求。

五、数字化升级落地经营成果

5.1 开店加速度匹配系统加速度

新店从签约到营业系统部署以天计,店长上手零门槛,三年 50 店的底气一半来自模式、一半来自跟得上节奏的系统。

5.2 借欠与会员乱象清零

借欠往来留痕、会员客户互通,资金风险可控、客户关系有主心骨,规模上去掌控力未掉。

5.3 退款漏洞被流程堵住

服务台管控使名酒高额退款经审核,套利与串货风险从流程上消除。

六、行业可复制借鉴价值

6.1 开店的加速度必须匹配系统的加速度

多系统割裂会在规模拐点狠狠咬人,新锐连锁要选跟得上扩张节奏的一体化底座。

6.2 熟人生意要用系统照亮

借欠这类灰色地带最该进系统留痕,不是不信任伙伴,而是让每笔往来经得起回头看。

6.3 会员与客户互通是关系主心骨

看似技术小事,实则是客户关系的主心骨,打通才能做精准营销与财务便利兼得。

6.4 退款要流程管控

名酒高价单品退款必须审核,从流程堵套利与串货,是高端酒水连锁的必选项。

七、结语

至诚恒泰的故事,是给所有快速扩张新锐的一记提醒:跑得快,更要走得稳。当乐檬把多系统拧成整机、把借欠与会员理清,这家年轻企业的扩张加速度终于有了与之匹配的系统加速度

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